Rzodkiewka tarta

1.

Rzodkiewki umyć, oczyścić z liści i ogonków.

2.

Rzodkiewki potrzeć na tarce z drobnymi otworami.

3.

Lekko odcisnąć i odlać nadmiar soku.

4.

Dodać soli, pieprzu zgodnie z upodobaniami.

5.

Zaraz podawać ponieważ rzodkiewka dość szybko ciemnieje i traci swój ostry aromat.